Langusten

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Krabben, Kejsarhummer, (Nephrops Norvegicus) ist ein enger Verwandter des gemeinsamen Hummers, aber es ist viel kleiner und schlanker mit langen, schmalen backen.Im Gegensatz zu seinem größeren Verwandten lebt auf weichen Böden aus Lehm und Sand aus Island und Nordkap bis Marokko und betritt das Mittelmeer und das Skagerrak und Kattegat, in der Regel mit 30-40 Meter Tiefe, aber in Tiefen von bis zu 400 Metern anzutreffen.  In der Tradition statt Süßwasser, vor allem auf die Westküste Krabbe verwendet.Krebse haben einen milderen Geschmack im Vergleich zu einigen anderen weniger Garnelen.Angeln manchmal über Burfiske. Männchen erreichen eine Länge von 25 cm, Weibchen 17 cm.Weibchen werden geschlechtsreif bei 8-10 Zentimeter in der Länge.