Vår historia
Vill du försäkra dig om att dina kunder ska köpa dina produkter gång efter gång så gäller det att kunna leverera en hög kvalitet som kunden kan lita på.
En hög kvalitet när det gäller skaldjur börjar redan vid fiskeplatsen. Därför är det viktigt att du väljer en samarbetspartner som har kunskap och teknik att ta hand om den känsliga råvaran på bästa och mest skonsamma sätt genom hela fångst och
beredningsprocessen.
Bua Shellfish AB på svenska västkusten startades 2009 och har därefter kontinuerligt utvecklats med ständiga förbättringar i den senaste tekniken för att behålla tätplatsen bland leverantörerna av beredda skaldjur.
I januari 2013 tog vi en ny linje för ångkokning av havskräfta och hummer i drift för att möta våra kunders olika leveransbehov. 2019 installerade vi en kok- och maskinskalningslinje för räka. Med en av Sveriges modernaste ångkokningsanläggning har vi möjlighet att, inom gällande miljötillstånd, producera och bereda upp till 2 000 ton skaldjur per år. Vi kan dessutom erbjuda möjligheter till samarbete genom legoproduktion.
Välkommen till en trygg partner!
